Cordero Crostata di Mais ai Frutti di Bosco – Talianska crostata s lesným ovocím, 440 g

Cordero Crostata di Mais ai Frutti di Bosco je tradičný taliansky pečený koláč, ktorý spája drobivý základ z cesta z kukuričnej múky s ovocnou náplňou z lesného ovocia.

Cesto je vyrobené z pšeničnej múky typu „00“, kukuričnej múky, vajec a masla. Kukuričná múka tvorí 7 % zložiek cesta.

Ovocná náplň predstavuje 40 % hotového produktu. Obsahuje jahody, černice, maliny a čučoriedky, ktoré dodávajú tarte charakteristickú ovocnú chuť.

Tarta je vhodná na servírovanie ako dezert, ale aj v kombinácii s kávou alebo čajom. Dodáva sa v dekoratívnej kartónovej krabici s okienkom, cez ktoré je vidieť koláč.

Vlastnosti:

• Značka: Cordero
• Druh: pečená talianska tarta
• Príchuť: lesné ovocie
• Ovocia v náplni: 40 %
• Kukuričná múka: 7 % z cesta
• Čistá hmotnosť: 440 g
• Pôvod: Taliansko

Zloženie

Cesto: pšeničná múka typu „00“, nehydrogenovaný rastlinný margarín (kokosový tuk, voda, slnečnicový olej, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín, soľ, arómy, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), cukor, kukuričná múka 7 %, čerstvé vajcia, maslo (mlieko), prášok do pečiva: hydrogenuhličitan amónny, soľ, vanilín, arómy.

Ovocná náplň (40 %): glukózo-fruktózový sirup, ovocné pyré 40 % z náplne (jahody, černice, maliny a čučoriedky v meniacom sa pomere, spolu 16 % z konečného produktu), cukor, pektín, kyselina citrónová, sorban draselný, aróma.

Alergény

Obsahuje glutén (pšenica), vajcia a mlieko.

Môže obsahovať stopy orechov, sóje, sezamu a horčice.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1547 kJ / 368 kcal
Tuky: 13 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,8 g
Sacharidy: 58 g
z toho cukry: 32 g
Bielkoviny: 4,1 g
Soľ: 0,07 g

Uschovanie

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste.

Výrobca: Molino di Borgo San Dalmazzo S.r.l., Taliansko.